Pizza con bacon y cebolla frita al orégano
Encar @encar_bm
No me puedo creer que no tenga publicada mi pizza favorita.
Normalmente la cebolla la preparo con margarina, pero hoy la he hecho con aceite que es más sano.
#mipizzafavorita
Pizza con bacon y cebolla frita al orégano
No me puedo creer que no tenga publicada mi pizza favorita.
Normalmente la cebolla la preparo con margarina, pero hoy la he hecho con aceite que es más sano.
#mipizzafavorita
Paso a paso
- 1
Preparar la masa y dejar reposar.
- 2
Pelar la cebolla, cortar en brunoise, y pochar en una sartén con aceite, sal y el orégano desmenuzado.
- 3
Pulverizar con aceite la bandeja del horno, espolvorear ligeramente con harina, y extender la masa.
- 4
Echar el tomate y untar por toda la masa con una cuchara.
- 5
Repartir la mozzarella, y luego la cebolla escurriendo el aceite.
- 6
Cortar el bacon en tiras no muy finas, y poner por encima.
- 7
Con el horno precalentado a 220° calor arriba y abajo, hornear 20 minutos, o hasta que la veamos hecha (según horno).
- 8
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16488827
Recetas enlazadas
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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