Bizcocho de centeno

Name: Bizcocho de centeno
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gramos harina integral de centeno; 100 ml bebida de avena; 75 ml aceite de oliva virgen extra; 2 huevos de gallinas felices 🐓; 2 dátiles medjoul; 1 sobre levadura; pepitas de chocolate

Ana @AnaPeSa

(La original también es de alguien que sabe mucho de salud 😉)

Bizcocho de centeno

Ana @AnaPeSa

(La original también es de alguien que sabe mucho de salud 😉)

Guardada

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Ingredientes

⏳ 10+20 horno

100 gramosharina integral de centeno
100 mlbebida de avena
75 mlaceite de oliva virgen extra
2huevos de gallinas felices 🐓
2dátiles medjoul
1 sobrelevadura
pepitas de chocolate

Guardada

Paso a paso

⏳ 10+20 horno

1

Batir todos los ingredientes y añadir las pepitas de chocolate
2

Encender el horno arriba y abajo a 180°🌡️ Untar un molde mediano de aceite y espolvorear un poco de harina sobre él y añadir la masa y al horno
3

Abrir el horno y pinchar el centro para asegurarnos de que está hecho por dentro, si el palillo sale manchado, dejar 5 minutos más y volver a comprobar
4

Dejar enfriar y ¡A merendar!