Bizcochuelo de frutillas con crema
#byGonza @cook_22224436
Un planazo para el Domingo.
Para que sorprendas a tu familia, a tu pareja o simplemente para regalártelo a vos mismo.
#torta #bizcochuelo #tortadefrutillasycrema
#hechoencasa
#byGonza
Bizcochuelo de frutillas con crema
Un planazo para el Domingo.
Para que sorprendas a tu familia, a tu pareja o simplemente para regalártelo a vos mismo.
#torta #bizcochuelo #tortadefrutillasycrema
#hechoencasa
#byGonza
Paso a paso
- 1
Separamos claras. Batimos incorporando azúcar en tres partes hasta lograr un Merengue.
- 2
Calentamos leche con manteca e incorporamos a la harina. Integramos bien y por último las yemas (una a la vez) e incorporamos con movimientos envolventes hasta homogeneizar.
- 3
Incorporamos al Merengue Francés y logramos esta Maravilla. Vertemos al Molde con papel manteca.
- 4
Llevamos al Horno precalentado 150C por 60 minutos. Me decidí por ir un poco más allá: corte al medio el bizcochuelo. Le coloqué crema y frutillas. Quedó delicioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A #byGonza le encantará ver cómo quedó.
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