Pan salado de zapallo

guadalupepranzetti
guadalupepranzetti @cook_GP
Argentina

Cómo no quería hacer un pan dulce, cambié varios pasos de la receta y quedó muy rico !!

Pan salado de zapallo

Cómo no quería hacer un pan dulce, cambié varios pasos de la receta y quedó muy rico !!

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Ingredientes

  1. 600 gmharina común
  2. 325 gmzapallo amarilllo
  3. 100 mlleche
  4. 60 mlaceite
  5. 1/2 sobrelevadura
  6. Condimentos a elección

Paso a paso

  1. 1

    "hagan click en cada imagen para ver los pasos"

  2. 2

    Preparamos la harina con los demás ingredientes (yo preparo el fermento aparte con la levadura una cucharada de azúcar, harina y un poco de agua tibia, y dejamos por 15m)

  3. 3

    Unimos todos los ingredientes

  4. 4

    Formamos un bollo y dejamos lebar

  5. 5

    Desgasificamos y formamos bollitos o un pan grande, a elección

  6. 6

    Lo ponemos en el horno y vamos viendo el color que va tomando, para confirmar que está cocido le clavamos un palillo y tiene que salir limpio

Reacciones

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Comentarios (2)

Samy Garza
Samy Garza @butterflycook
Hola ! Los hice y ahora los estoy dejando leudar los últimos 40 min espero que me salgan ricos 🤜🤛 gracias por la receta
Cocinar hoy
guadalupepranzetti
Argentina
me gusta cocinar solo para dar amor ❣️
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