Hamburguesas de arvejas

Anteriormente compartí unas pizzetas con masa hecha de arvejas. Ahora me inspiré nuevamente e hice hamburguesas reales y con más verduras. Riquísimas!
Hamburguesas de arvejas
Anteriormente compartí unas pizzetas con masa hecha de arvejas. Ahora me inspiré nuevamente e hice hamburguesas reales y con más verduras. Riquísimas!
Paso a paso
- 1
Hidratar las arvejas por al menos 8hs y luego hervir.
- 2
Cortar la cebolla y procesar junto con las arvejas y el huevo.
- 3
Rallar la zanahoria, cortar el morrón, y agregar a las arvejas. Ponerle acá una o dos cucharadas de harina y mezclar todo. Pueden condimentar si prefieren.
- 4
Armar las hamburguesas y llevar a la heladera por una hora aproximadamente.
Luego cocinarlas hasta que se vean doraditas. Servir y acompañar con lo que gusten.
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