Pizza casera con base de garbanzos
Paso a paso
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Para hacer la harina de garbanzo; echamos estos es una trituradora o procesadora hasta que quede todo como polvo.
- 2
Tamizamos el resultado para quitar los posibles grumitos y lista!
- 3
En un recipiente mezclamos la harina, el agua, el aceite, la sal, la pimienta y las hierbas provenzales y removemos hasta tener una mezcla homogénea (no se espesará, pero debe quedar cremosa).
- 4
Vertemos la mezcla en una bandeja de horno con papel de horno espolvoreada con un poco de harina normal (para evitar que la masa se pegue y resquebraje). Metemos al horno, previamente calentado, 15 minutos a 200 grados.
- 5
Sacamos la bandeja del horno y echamos todos los ingredientes que queramos a nuestra pizza.
- 6
Volvemos a meter al horno entre 15-18 minutos más y LISTA!!! Exquisita 😜
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