Galletitas

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Fácil de preparar

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Ingredientes

  1. 450 gramosharina, yo use integral
  2. 140 gramosazúcar
  3. 2huevos
  4. 250 gramosmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón mezclar la mantequilla con el azúcar mezclar bien, luego agregar un huevo y una yema. Seguir mezclando hasta integrarlos.

  2. 2

    Agregar la harina tamizada y amasar con las manos hasta formar una masa suave que no se pegue a las manos. Envolver en film y dejar reposar en la nevera 30 minutos.

  3. 3

    Estirar la masa con un rodillo, el grosor sera al gusto. Cortar la masa con moldes para galletas. Colocar en una bandeja para horno cubierta con papel encerado y hornear durante 15 minutos.

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