Budín de banana

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires

Riquísimo.
Esta receta muy buena por fin dí con una que sale perfecta, las veces que hice budín de banana me salía apelmasado, pero esta receta es la mejor, no lleva tanta banana, es una banana cada un huevo, deliciosa, hagan esta receta que es riquísima y fácil.

Budín de banana

Riquísimo.
Esta receta muy buena por fin dí con una que sale perfecta, las veces que hice budín de banana me salía apelmasado, pero esta receta es la mejor, no lleva tanta banana, es una banana cada un huevo, deliciosa, hagan esta receta que es riquísima y fácil.

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Ingredientes

50 minutos
10-12 raciones
  1. 2huevos
  2. 180 grsazúcar
  3. 2bananas medianas
  4. 200 grsharina 0000
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 100 ccaceite de girasol o de maíz
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Comenzamos pisando las bananas (yo lo hice con tenedor), agregamos los huevos, el azúcar y el aceite, mezclamos con batidor globo.

  2. 2

    Ahora agregamos los secos tamizándolos e integrando de a poquito.

  3. 3

    Una vez todo integrado colocamos la mezcla en este molde o una budinera, enmantecado y enharinado a un horno precalentado a 180° unos 45 min o hasta que pinches con un cuchillo y este salga limpio.

  4. 4

    Y a disfrutar!

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Cocinar hoy
Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires
Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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Comentarios (8)

Gaby
Gaby @gabyesposito
Me quedo riquísimo!! Pero yo primero.lempuse todos lo seco, la banana pisada, los huevos, el aceite y listo..con una harina 0000 no hizo falta tamizar. Gracias!!

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