Torta de manzana invertida (olla Essen)

Luciana
Luciana @cook_21300716
Quilmes
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Ingredientes

  1. 1 tazaharina leudante
  2. 3huevos
  3. 6 cucharadas soperasazúcar
  4. 30 gmanteca
  5. 3manzanas verdes o rojas
  6. Aceite
  7. Azúcar
  8. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir los 3 huevos, agregarle una cucharada sopera de aceite, la media taza de azúcar, una cucharadita (no sopera) de esencia de vainilla y mezclar.

  2. 2

    A la mezcla del bowl agregarle la harina tamizada y mezclar. Cortar las manzanas de forma laminada.

  3. 3

    Colocar una cucharada sopera de aceite en la olla essen, cubriendo la base y los bordes, esparcir la manteca en forma de cubitos y agregarle 5 cucharadas de azúcar (no más porque sino no se cocinará).

  4. 4

    Colocar las manzanas arriba y luego la mezcla, cubriéndolas todas. Cocinar a fuego corona. Dependerá de cada hornalla pero entre 30 y 40 minutos estará lista. Sacar del horno y darla vuelta. Dejar que se enfríe. A disfrutar 😋

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Luciana
Luciana @cook_21300716
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