Torta de banana vegana

Delfina Rubino
Delfina Rubino @cook_4719563
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Ingredientes

  1. 190 grharina
  2. 150 grazúcar
  3. 80 ccaceite de girasol
  4. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. ChorritoEsencia de vainilla
  7. 80 ccagua
  8. 2bananas

Paso a paso

  1. 1

    Procesar o pisar con un tenedor las bananas(cuando están negritas que nadie las quiere comer, son perfectas para la receta ya que se ponen más dulces). El puré de banana lo dejamos en un bowl aparte porque lo vamos a utilizar recién a lo último.

  2. 2

    Luego poner en un bowl el azúcar y la harina

  3. 3

    A la mezcla de antes, le agregas el aceite. Cuando ya tenes una mezcla homogénea le agregas esencia de vainilla, bicarbonato de sodio y polvo para hornear.

  4. 4

    Le agregas el agua y comienzas a mezclar hasta que te quede una mezcla líquida.

  5. 5

    Finalmente le agregamos el puré de bananas y lo metemos al horno por 15-20 minutos en horno medio

  6. 6

    Luego desmoldamos y quedaría así !

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Delfina Rubino
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