Bizcochuelo de chocolate casero

El cooksnap de Maria cuando hizo Bizcochuelo de chocolate casero.
El cooksnap de Silvina Portela cuando hizo Bizcochuelo de chocolate casero.
El cooksnap de Rocio Montes cuando hizo Bizcochuelo de chocolate casero.
Maria Belen Rivero
Maria Belen Rivero @cook_13288369
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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 100 gazúcar
  3. Esencia vainilla
  4. 150 mlleche
  5. 200 gharina leudante
  6. 150 gramoscacao
  7. 50 cc.aceite

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas. Batir las claras y el azúcar con una batidora hasta lograr un punto nieve

  2. 2

    En un bowl aparte mezclar las yemas, la leche y la esencilla vainilla, agregar la harina.

  3. 3

    Incorporar la mezcla anterior a las claras y mezclar. Agregar el aceite. Por último, agregar el cacao y mezclar lentamente con movimientos envolventes

  4. 4

    Precalentar el horno 180° durante de 10 a 15 minutos. Enmantecar y enharinar el molde, colocar la mezcla y llevar al horno durante 45 minutos aproximadamente (o hasta pinchar con un cuchillo y que salga limpio). IMPORTANTE NO ABRIR EL HORNO EN LOS PRIMEROS 30-40 MINUTOS PARA QUE LA MEZCLA NO SE BAJE

    Foto del paso 4 de la receta: Bizcochuelo de chocolate casero

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Maria Belen Rivero
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