Babi kecap
Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja 👌🏻
Babi kecap
Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci daging babi dan samchan sampai bersih, lalu tusuk tusuk daging agar bumbu mudah meresap
- 2
Panaskan minyak wijen dan minyak+mentega secukupnya setelah itu masukan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan semua daging, masak sampai berubah warna.
- 3
Masukan saus tiram, bumbu ngohiong, gula, kecap manis, kecap asin, lada, dan garam (Khusus garam bagi yang gak suka asin boleh dimasukan setelah matang aja setelah di cicip, jadi bisa dikira” mau seberapa asin karna uda masukin kecap asin di awal- kalau keluargaku lebih suka asin dari pada manis). Aduk semua sampe rata, masukin air sampe daging terendam. Masukan pekak (aduk). Aku pakai api sedang ke besar.
- 4
Masak hingga air setengah susut, lalu tambah lagi air sampai 2-3 kali setiap setengah susut, sampai daging empuk sesuai selera. Sampai konsistensi seperti ini.
- 5
Nb: aku ingetin lagi (Khusus garam bagi yang gak suka terlalu asin boleh dimasukan setelah matang aja setelah di cicip, jadi bisa dikira” mau seberapa asin karna uda masukin kecap asin di awal- kalau keluargaku lebih suka asin dari pada manis jadi ku masukin di awal)
Resep Serupa
-
Babi kecap Babi kecap
Masakan favorit gampang banget dan yang pasti wenakkk..yang saya masak kuahnya agak banyak..bisa di masak sampai agak asat..
-
Babi kecap Babi kecap
Request suami tercinta, babi kecap. Kenapa daging nya saya potong kecil2? Itu supaya anak saya gampang makannya, nggak pake potong2 segala.
-
-
Babi kecap Babi kecap
aku suka babi kecap tapi kebanyakan yang dijual di pasaran itu kuahnya encer dan rasanya nggak legit. soooo, aku bikin aja sendiri. gampang kok bikinnya. dijamin endulita
stephanie prasetyo -
Babi kecap Babi kecap
Paling cocok sebenernya pake samcan. Tapi berhubung punyanya cuma kuping ya wis lah dimasak kecap aja. Tinggal disandingin sama sambel trasi aja udah uenakkk polll
-
Babi kecap Babi kecap
Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊
-
Babi kecap Babi kecap
Awalnya saya pengen masak babi kecap komplit tapi karena hujan deras banyak yg gak jualan di pasar jd saya memanfaatkan bumbu yang ada saja :D
-
-
Babi kecap Babi kecap
haiiii dah lama nggak upload2 masakan..(huahhhaha lagi males pooool)..mumpung lagi gak males, tadi abis dari pasmod pak bojo pengen bikin babi kecap (tadi sih katanya mau dia sendiri yg masak, sampe seaching2 resep🤣 tp nyampe rumah mendadak alesan mau benerin motor🤪😖) baeklah.. saya yg eksekusi jadinya..
-
Babi kecap Babi kecap
asik....akhirnya dapet juga penjual daging babi di kota Kraksaan. Cuma waktu antarnya hari rabu dan sabtu saja. Gak apalah yang penting bisa masak babi. Rencananya mau buat "syobak" yang terkenal dari Singaraja tapi belum nemu penjual tauco manisnya, so...dibuat babi kecap yang rasanya mirip mirip lah ama syobak
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar