Quinoa con Verduras y Pollo en Soja
Josue Tineo R. @Josuetr69
Paso a paso
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Lo primero y lo más importante es lavar la Quinoa en agua 3 veces, colamos la Quinoa para así poder sacar sus impurezas, y la ponemos a hervir unos 12 minutos retirar del fuego y colar otra vez estará lista.
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Luego cortamos las verduras en trozos muy pequeños, colocamos en un bol el pollo cortado en trozos, lo aliñamos con chorro generoso de salsa soja, con muy poca sal y pimienta y dejar en maceración de 5 a 10 minutos y por último luego freímos en aceite oliva en una sartén una vez hecho retiramos el pollo.
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En un sartén limpia con aceite de oliva, colocamos las verduras cortadas previamente y las dejamos sofreír hasta que queden listas luego añadimos la quinoa le echamos sal al gusto, un poquito de aceite de oliva y por último salteamos. Luego servimos en el plato colocamos el pollo en soja previamente hecho encima de nuestra Quinoa. Buen Profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josue Tineo R. le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Josue Cocinero de Profesión... experto en cocina mediterránea, cocina tradicional y de Mercado, 16 años de experiencia me llevo a un nivel óptimo, ahora empezamos en esta aventura con recetas faciles y divertidas donde podemos aprender juntos y llenar nuestras barrigas y alzarse nuestros corazones con cada receta y bocado de cada plato espero que les guste mi sencillo aporte en el mundo de Cocina. 👨🏽🍳🔥Gracias.
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