Tarta de la abuela 👵❤

La tarta de toda la vida, que a todos nos volvía locos de pequeños 😋 Yo he cambiado el chocolate en polvo que usa mi abuela por chocolate para postres. Por lo demás todo igual. #lasrecetasdemama #cocinafamiliar #delantaldorado
Tarta de la abuela 👵❤
La tarta de toda la vida, que a todos nos volvía locos de pequeños 😋 Yo he cambiado el chocolate en polvo que usa mi abuela por chocolate para postres. Por lo demás todo igual. #lasrecetasdemama #cocinafamiliar #delantaldorado
Paso a paso
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Ponemos en un plato leche con una cucharada de coñac. Si la van a comer niños y preferís no ponerle podéis echar una cucharadita de Nescafé a la leche el toque queda buenísimo. Mojamos las galletas vuelta y vuelta en la leche y ponemos en el molde. A continuación ponemos medio litro de leche en un cazo, añadimos 4 cucharadas de azúcar. En un vaso aparte con leche echamos un sobre de flanin. Disolvemos y echamos al cazo. Lo llevamos a ebullición. Veréis que empieza a espesar.
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Vertemos sobre las galletas hasta que queden cubiertas y volvemos a poner otra tanda de galletas.Preparamos el chocolate, medio litro de leche en un cazo a fuego medio, echamos tableta de chocolate y derretimos, añadimos dos cucharadas de azúcar. Y el mismo procedimiento que Con el otro. Vaso de leche deshacemos el sobre y echamos al cazo. Cuando esté todo integrado llevar a ebullición removiendo muy bien todo el rato. Cuando empiece a espesar apagamos. Echamos encima de las galletas
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Y así las capas que te de tanto las galletas como el chocolate y las natillas. A mí me dio para dos de cada por que es un molde grande. Metemos al frío mínimo 6 horas. Mejor hacerla de un día para otro. Así estará más cuajada. Lo de arriba decorado son unas rayas de chocolate blanco.
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Comentarios (9)
Mañana cuando la abra te mando foto pero ya te digo que ni se parece a la tuya .. 😓