Tarta de la abuela 👵❤

Amanda Perez 🧁
Amanda Perez 🧁 @amanda90
Murcia, España

La tarta de toda la vida, que a todos nos volvía locos de pequeños 😋 Yo he cambiado el chocolate en polvo que usa mi abuela por chocolate para postres. Por lo demás todo igual. #lasrecetasdemama #cocinafamiliar #delantaldorado

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 litroy medio leche entera
  2. 2 sobresflanin
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 1 tabletachocolate para postres
  5. 4 paquetesgalletas tostadas
  6. Coñac o café

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un plato leche con una cucharada de coñac. Si la van a comer niños y preferís no ponerle podéis echar una cucharadita de Nescafé a la leche el toque queda buenísimo. Mojamos las galletas vuelta y vuelta en la leche y ponemos en el molde. A continuación ponemos medio litro de leche en un cazo, añadimos 4 cucharadas de azúcar. En un vaso aparte con leche echamos un sobre de flanin. Disolvemos y echamos al cazo. Lo llevamos a ebullición. Veréis que empieza a espesar.

  2. 2

    Vertemos sobre las galletas hasta que queden cubiertas y volvemos a poner otra tanda de galletas.Preparamos el chocolate, medio litro de leche en un cazo a fuego medio, echamos tableta de chocolate y derretimos, añadimos dos cucharadas de azúcar. Y el mismo procedimiento que Con el otro. Vaso de leche deshacemos el sobre y echamos al cazo. Cuando esté todo integrado llevar a ebullición removiendo muy bien todo el rato. Cuando empiece a espesar apagamos. Echamos encima de las galletas

  3. 3

    Y así las capas que te de tanto las galletas como el chocolate y las natillas. A mí me dio para dos de cada por que es un molde grande. Metemos al frío mínimo 6 horas. Mejor hacerla de un día para otro. Así estará más cuajada. Lo de arriba decorado son unas rayas de chocolate blanco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (9)

Martíviri
Martíviri @kusDa
Hola Amanda , acabo de hacer la tarta pero el chocolate está muy líquido .. ya he puesto un poco menos de leche y el que he usado es de postres pero … se mezclan las capas y la de encima está totalmente líquida y fría en la nevera … no veo cómo arreglarlo 🤷🏻‍♀️ No va a quedar consistente .
Mañana cuando la abra te mando foto pero ya te digo que ni se parece a la tuya .. 😓

Escrita por

Amanda Perez 🧁
Murcia, España
Aquí una amante de la repostería 🍰 me encanta hacer dulces y tartas siempre que tengo ocasión. Mi niña va por el mismo camino y disfruto con ella en la cocina, espero explicarme bien en mis recetas. 😊
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas