Galletitas de chocolate c/ chips de choco blanco
Marisol🌻 @meri07
Paso a paso
- 1
Primero derretimos el chocolate con la manteca a baño maría, una vez listo le agregamos el huevo y la esencia de vainilla.
- 2
Mezclar todos los ingredientes secos (cacao, harina y azúcar) tamizar y añadir a la mezcla anterior de a poco mezclando con espátula, después agregamos el chocolate blanco y queda así, llevan la masa al freezer un rato
- 3
Arman las galletitas y las ponen en una placa enmantecada. Yo las aplaste un poco y quedaron finas si ponen directamente las bolitas sin aplastar les quedan más gorditas.
- 4
No las pongan muy juntas porque crecen, dejarlas en el horno Masomenos 10 o 15 minutos. No las toquen hasta que se enfríen porque se rompen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol🌻 le encantará ver cómo quedó.
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