Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTahu gembos, kurleb 10 biji
  2. Seikatkacang panjang, potong sesuai selera
  3. 1 onsudang, kupas
  4. 1 btgsereh
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 bkssantan instan
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. 1 buahtomat
  10. Secukupnyagula, garam dan merica
  11. Bumbu halus:
  12. 7 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 iristipis jahe
  15. 3 iristipis laos
  16. 3 iristipis kunyit
  17. 3 btrkemiri
  18. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang...tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, masak lagi sebentar...

  2. 2

    Tambahkan udang dan kacang panjang, masak sampai kacang panjang matang, kurleb 5 menitan...

  3. 3

    Masukkan Tahu, tutup wadah...masak kurleb 5 menit...

  4. 4

    Masukkan santan sesuai selera..boleh setengah, atau 1 bungkus langsung, saya pake hanya setengah...masak 5 menit...

  5. 5

    Koreksi rasa...kalau sudah oke, masukkan tomat dan daun bawang...aduk aduk sebentar, selesai...selamat memasak...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Setyo
Anggi Setyo @cook_12217129
pada
Malang, jawa timur
Ibu dan istri yang hobi #belajarmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa