Tarta de puerros y cebollas

Laly
Laly @cook_21993146

Tarta de puerros y cebollas

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Ingredientes

4 personas
  1. 1tapa para pascualina
  2. 250 grpuerros
  3. 250 grcebollas
  4. 200 grcrema de leche
  5. 100 grqueso rallado
  6. 4huevos gdes
  7. Opcional: daditos de muzzarella

Paso a paso

  1. 1

    Picar finamente los puerros, parte verde y blanca.

  2. 2

    Picar en cuadritos las cebollas

  3. 3

    Rehogar las verduras en muy poco aceite

  4. 4

    Retirar del fuego y en bowl ponemos, crema, queso rallado, los huevos batidos, sal y pimienta a gusto

  5. 5

    A ese batido le incorporamos las verduras rehogadas, y todo, lo volcamos en la tapa de tarta que ya está puesta en el molde

  6. 6

    1) Apoyamos la tarta sobre la chapa del horno (temperatura. Max) hasta que haga piso. Luego la subimos hasta que todo se haya cuajado y esté dorada

  7. 7

    Y mada más !!! A comer!!!!

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