Medialunas 🥐 sin manteca
natasha bastida @cook_12333036
Paso a paso
- 1
PARA LA ESPONJA agregar : 100cc de leche a temperatura ambiente, una cucharada de azúcar, una cucharada de harina, y la levadura. Tapar y dejar reposar.
- 2
A continuación para la masa, colocamos en un bowl. Hacemos una corona y en el centro colocamos EL HUEVO, la LECHE, ESENCIA DE VAINILLA, ACEITE, y AZÚCAR mezclamos sólo lo que agregamos
- 3
Una vez mezclado lo del centro, vamos agregando de a poco la esponja de levadura, incorporando la harina de los costados. Hasta que quede una masa lisa. DEJAR LEUDAR POR 30 minutos
- 4
Estirar y hacer triángulos, meter al horno a fuego lento (previamente precalentado) por 15 minutos/20minutos.
- 5
ESPERO QUE LES GUSTE Y LES SIRVA 🥐❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A natasha bastida le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
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