Mezclamos el aceite con el azúcar hasta formar una pasta

Añadimos los huevos de uno en uno y los vamos integrando poco a poco

Ahora ponemos la esencia de vainilla y la nata

Añadimos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos bien, yo la pongo de dos veces para asegurarme que queda perfecto.

Ponemos la mezcla en el molde procurando no llenar los vasitos de papel, como 2/3 más o menos. Espolvoreamos con un poco de azúcar

Metemos al horno que estaba precalentado a 180° unos 15 minutos. Buen provecho!!