Polenta cremosa y suave con tuco
Mauro Rodríguez @cook_16252296
Paso a paso
- 1
Hervir 1 litro de agua, colocar el agua y añadir la leche, y cuando hierva, añadir la polenta en forma de lluvia. Ir revolviendo, cuando se cocine la polenta apagar el fuego.
- 2
Añadir a la polenta el queso Paraguay, la manteca y 1 cucharadita de orégano, revolver hasta que todo quede fundido.
- 3
SALSA: cortar la cebolla y el morrón en cubitos y al sartén. Picar las zanahorias en la picadora y al sartén.
- 4
Luego que la salsa este pronta, con sus ingredientes bien cocidos, servimos en un plato la polenta y arriba la salsa. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mauro Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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