Pay de queso al sartén saludable

Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, convino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.
Pay de queso al sartén saludable
Pues, mi marido fue diagnosticado recientemente con diabetes y todo lo que solíamos comer ahora es sustituido por algo más sano. Intentado llamar su atención a las verduras, convino sabores que le gustan y colores llamativos para hacer más agradable la hora de comer.
Paso a paso
- 1
Moler el paquete de galletas María, agregar media barra de mantequilla light derretida, hasta que parezca como arena mojada.
- 2
Ponerla en el sartén y aplastarla. Yo ocupe mi mano para acomodarla bien, puedes utilizar un vaso o una cuchara.
- 3
Moler en licuadora la barra de queso crema light, la leche condensada light, los huevos y el extracto de vainilla. Yo ocupe una cucharada sopera.
- 4
Colocar la mezcla sobre la costra en el sartén y llevarla a fuego muy lento por 50 minutos aproximadamente. Si tu llama es grande, estará antes del tiempo, te sugiero tocar con tu dedo limpio la mezcla y si esta no se pega a él ya está. Solo apagar y dejar tapado hasta que enfríe.
- 5
Decorar al gusto.
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