Mini tartas de brócoli 🥦 con masa casera

Laura Alberti
Laura Alberti @cook_5268569

Me encantan las comidas con 🥦 !!

Mini tartas de brócoli 🥦 con masa casera

Me encantan las comidas con 🥦 !!

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Ingredientes

Salen 6 tartitas/ Masa 12 tapas
  1. Relleno
  2. 1Brócoli chico
  3. 1cebolla grande
  4. C/Nsal y pimienta
  5. 1 cucharada colmadaqueso crema
  6. 1 dienteajo
  7. 150 grsqueso cremoso o mozzarella
  8. 1huevo para pintar
  9. Masa
  10. 2 tazasharina 000 o 0000
  11. 1/2 tazaaceite
  12. 1/2 cucharadasal
  13. 1/2 vasoagua

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el brócoli, escurrir y reservar

  2. 2

    Rehogar la cebolla. Luego sumar el brócoli y el ajo. Agregar sal y pimienta a gusto. Por último agregamos el queso crema. Unir todo

  3. 3

    Queda así

  4. 4

    Para la masa: mezclar la harina con la sal. Luego sumar el aceite y mezclar con tenedor. Agregar agua y armar el bollo. Por último armar pequemos bollos y estirar con palo. Salen 12 tapas. La receta es para 6 tartitas. La masa que sobra la podes freezar.

  5. 5

    Armar canastitas, poner en asadera aceitada y pintar con huevo. Llevar al horno hasta que se doren

  6. 6

    Por último colocar el relleno y un pedacito de quedo arriba. Llevar al horno hasta que se derrita el queso. A disfrutar!!!

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Laura Alberti
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