Tarta de frutilla

 Priscilla Sepúlveda S.
Priscilla Sepúlveda S. @cook_22116920

Una preparación sencilla, rica y fácil para quienes amamos las cositas dulces! 😋

Tarta de frutilla

Una preparación sencilla, rica y fácil para quienes amamos las cositas dulces! 😋

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Ingredientes

  1. 125 grmantequilla
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2huevos
  4. 3 tazasharina
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 1/2 kgFrutillas
  7. 400 gmermelada frutilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la mantequilla, idealmente blanda y batir.

  2. 2

    Luego ir agregando la media taza de azúcar.

  3. 3

    Una vez mezclada la mantequilla y el azúcar, agregar los dos huevos y la cucharadita de vainilla y batir nuevamente.

  4. 4

    Ya hecha la mezcla, comenzar a agregar poco a poco la harina y revolver. (Yo utilicé una cuchara de palo para este paso)

  5. 5

    Comenzar a amasar con tus manos. Debes agregar poco a poco la harina según lo que la masa te pida. Debes tener ojo que no quede demasiado seca ni muuuuy húmeda al punto de pegarse en tus dedos.

  6. 6

    Al obtener una masa suave y húmeda, debes ponerla en un molde dando la forma de este. Algunas personas uslerean la masa y luego la ponen ya estirada en el molde. Yo la puse sin uslerear y con mis dedos fui dándole la forma de acuerdo al molde. Tu puedes hacer lo que te resulte más fácil.

  7. 7

    Una vez listo el paso anterior, pon tu molde con la masa en el horno a 180°C de 10 a 15 minutos. Pasado el tiempo, sacar y dejar enfriar unos minutos.

  8. 8

    Ahora debes poner 1/4 de la mermelada sobre la masa y luego poner las frutillas cortadas, de la manera que tu quieras. Luego poner encima de las frutillas los 3/4 de mermelada restante. Refrigerar de media a 1 hora, luego sacar del molde y a comer!!!

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 Priscilla Sepúlveda S.
Priscilla Sepúlveda S. @cook_22116920

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