Una foto de Tarta de carne picada a cuchillo y choclo cremoso

Tarta de carne picada a cuchillo y choclo cremoso

Corina
Corina @cook_21604436

Una segunda opción ideal para frezzar y tener a mano!

Tarta de carne picada a cuchillo y choclo cremoso

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Ingredientes

  1. 2discos de Pascualina común o hojaldrada
  2. 200 grsqueso tybo
  3. 2 lataschoclo cremoso
  4. 200 grscarne de vaca o pollo (cocinada al horno o al vapor)
  5. 1huevo duro
  6. Sal y provenzal a gusto
  7. 1/2puerro
  8. 1cebolla mediana

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en julianas la cebolla mediana y colocarla en una sartén precalentada a fuego medio. Una vez reahogada la cebolla agregarle las dos latas de choclo cremoso y dejar que se cocine bien. Antes de terminar la cocción agregar el puerro picado.

  2. 2

    El choclo cremoso tiene que quedar bien desarmado y sin grumos. Corroborar.

  3. 3

    Agregarle el huevo duro trozado. Y cubos del queso. Por último agregar la carne ya cocinada (en mi caso utilice dos trozos de carne hervida que me habían sobrado de una preparación anterior). Picarla a cuchillo antes de agregar.

  4. 4

    Una vez listos todos los ingredientes salar y condimentar a gusto y mezclar.

  5. 5

    Rellenar las tapas, cerrar y envolver en film.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Corina
Corina @cook_21604436
❤️Amo cocinarle rico rico a mi familia 🥰
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