Bombas de papa y acelga

Azu Hutch
Azu Hutch @Azulev
Argentina
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1papa grande
  2. 1/2 tazaacelga
  3. 5 trozosqueso fresco
  4. 1 cucharadacasancrem
  5. 2huevos
  6. 1/2 tazapan rallado
  7. 1/2 tazaavena
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y hervir la papa. Hacer puré y agregarle el queso, la acelga hervida y el casancrem. Condimente con ajo en polvo, pimienta y nuez moscada. Si queda muy espeso rebajar un poco con agua o leche

  2. 2

    Batir los huevos con condimentos.

  3. 3

    Agarrar una cucharada de puré, darle forma de bolita, pasarlo por el pan rallado mezclado con avena, luego por el huevo y nuevamente por el pan. Repetir hasta usar todo el puré.

  4. 4

    Llevar a una asadera con aceite y al horno hasta que se doren

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Azu Hutch
Azu Hutch @Azulev
Argentina
(Sólo publico las recetas que no se me queman )
Leer más

Recetas similares