Croquetas de pollo caseras (Súper FÁCIL)
Probarlo, la masa se queda súper bien y no se te pegan nada de nada 🥵
Croquetas de pollo caseras (Súper FÁCIL)
Probarlo, la masa se queda súper bien y no se te pegan nada de nada 🥵
Paso a paso
- 1
Lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla cuando esté derretida añadimos la cebolla y lo dejamos pochar
- 2
Cuando esté pochada añadimos la harina y removemos constantemente hasta que se haga la harina. Añadimos nuestro pollo, la nuez es moscada la sal y la pimienta.
- 3
Removemos un rato sacando hablamos y lo dejamos reposar muy poco hasta que se enfríe mismamente porque la masa no es pegajosa y lo puedes trabajar fácilmente.
- 4
Cuando ya esté fría nuestra masa preparamos nuestros ingredientes yo siempre lo rebozo una vez con huevo lo paso a la harina otra vez al huevo y lo paso al pan rallado. A mí me gusta hacer las redondas saben más buenas al igual que el pollo me gusta cortarlo en trocitos grandes para luego saborear lo mejor.
- 5
Las freímos en una sartén o en nuestra freidora y listas para comer🤪 (guarde la mitad para congelar, sin hacer)
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