Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 150 grados. Mezclar la yemas, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede una preparación cremosa y clarita
- 2
Por otro lado, colocar la crema de leche en una olla y retirar del fuego cuando aparezcan burbujas alrededor. Una vez que tengamos la crema lista, la vamos agregando de a poco a la preparación anterior. Mezclar
- 3
Colocar la preparación en cazuelas y llevarlas al horno en una fuente a baño María por 40 minutos. Dejar enfriar mínimo 2 horas en la heladera
- 4
Al momento de servirlos, colocar una pequeña capa de azúcar y fundirla con soplete. Esperar un ratito hasta que se endurezca el caramelo
- 5
Comerlo😋😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chefcito le encantará ver cómo quedó.
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astrid -
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