11. Gurameh Asam Manis

masih punya sedikit ikan gurame, walhasil dimasak asam manis aja :)
11. Gurameh Asam Manis
masih punya sedikit ikan gurame, walhasil dimasak asam manis aja :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, fillet, dan potong-potong berbentuk kotak.
- 2
Buat dua adonan dari tepung Serbaguna yaitu adonan basah dan adonan kering, masukkan ikan ke dalam adonan basah kemudian cover dengan adonan kering. Usahakan tepung bumbunya melumuri semua sisi ikannya.
- 3
Goreng ikan yang sudah dilumuri tepung bumbu. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis kedua bawang tsb hingga harum. Masukkan wortel, aduk-aduk hingga wortel agak layu. Tambahkan air ±200 ml.
- 5
Tunggu air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk ikan sampai semua terendam air.
- 6
Kemudian masukkan saus tomat, garam, gula pasir, dan bumbu penyedap rasa lainnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- 7
Biarkan bumbu meresap dan kuah mengental.
- 8
Jika sudah pas, matikan kompor, angkat, dan gurameh asam manis siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
71. Gurame Asam Manis 71. Gurame Asam Manis
hallo ikut meramaikan pekan posbar dan CFD Paseban. kali ini bawa ikan Gurame Asam Manis yang sering dimasak mamaku kalau pulang kampung.. jadi rindu kampung halaman...#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CFDPASEBAN_KANIKAN IG : @dapur.bu.aya -
10. Gurame Asam Manis 10. Gurame Asam Manis
Hallo semua nya,,disaat pandemik covid-19 kita semua tidak bisa mudik,, hmm,,sedih dong,, kita hanya merayakan lebaran dengan orang orang terdekat,, tapi gapapa lah ya,, kita doakan agar pandemi ini segara berakhir,, Kalo gitu yuk kita buat Gurame Asam Manis,, deh sedepnya pasti pool,,#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad fauziahafifathuzahwa -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ingin mencoba masak menu ala restoran? Kalian bisa coba resep ini. Gurame asam manis.Ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang sangat digemari. Rasa ikan gurame yang manis sangat cocok dimasak dengan saos asam manis.Gurame asam manis ini memang bikin ketagihan, karna rasa saus yang gurih dan sedikit pedas. Selain menggunakan ikan gurame kalian juga bisa menganti bahan utamanya dengan seafood seperti udang dan cumi-cumi. Lisa Putri -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
#PejuangGoldenApron3Siapa orang yang tidak suka ikan Gurame? Hampir semua orang pasti menyukainya, karena selain dagingnya lezat, gurih dan durinya terpisah dari daging, ikan Gurame juga mengandung gizi yang cukup tinggi. Berbagai olahan daging gurame yang paling favorite adalah Gurame Asam Manis, di setiap rumah makan, terutama Chinese Food pasti menyediakannya, dan biasanya harganya lumayan mahal. Jadi, kebetulan kemarin habis dapat ikan Gurame, ku eksekusi saja kali ini dengan dibuat masakan Gurame Asam Manis. Ehmmm Yummy. Slamet Sugeng Rahayu -
54. Gurame Asam Manis 54. Gurame Asam Manis
Kangen rasanya sama makanan siap saji di restauran. Biasa pesan gurame terbang, gurame asam manis atau gurame bakar yang bisa dimakan bareng2 sama keluarga. Kali ini masak gurame asam manis dulu enak nih 😋 MasyaAllah nikmat mana yang kau dustakan 🙏 alhamdulillah #pejuanggoldenapron2 Kartika Arisadewi✅ -
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Mulai bingung menentukan menu untuk buka puasa. Dari ikan digoreng, dibakar. Akhirnya asam manis sajalah. Pas banget punya nanas dan bawang bombay. Chere Endah -
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Menu buka puasa hari pertama. Di kulkas punya udang. Tp pas ke pasar tergiur sama gurame hidup. Duh jd aja bikin gurame. Sausnya asam manis. Pas bgt. Seger buat menu buka puasa. Bikinnya juga gampang. Ikan udh difillet sama mamang nya jd tinggal eksekusi aja. Dimakan sekeluarga habis sampe tulangnya tak bersisa. Hahaha Vella Martyana -
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pas ditawarin ikan sama tukang sayur, dan ikan gurame nya ngga bau tanah, langsung olah bikin gurame asam manis aja 🤤Source : @shelkipang#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
56. Gurameh Asam Manis 56. Gurameh Asam Manis
Paduan ikan dan nanas..? Enak dan segerr..Menu yg mahal kalo beli di resto 😁Yuuk bikin aja sendiri..hemat..#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#Week42#WongSoloMasak#timlo_timkomunitascookpadsolo#cookpadcommunity_solo Kartika Ratnawuri -
Gurameh Asam Manis Gurameh Asam Manis
Haloo apa kabar teman-teman semua 😄 kali ini, aku mau share resep yang pasti temen-temen udah sering menjumpai atau bahkan sering makan. Gurame Asam Manis. Tips menggoreng gurameh supaya tetep krispi adalah pakai sedikit tepung maizena dan tambahin sedikit baking powder di adonan tepungnya. Selamat mencoba 😊#ikangurameh#sausasammanis#guramehgorengsausasammanis Nani Wahyuni Hwang -
77. Gurame Asam Manis 77. Gurame Asam Manis
Ceritanya hari ini mertua jadwal vaksin ke-2 dan katanya harus sarapan dulu sebelum vaksin biar fit. Jadi pagi2 kita sudah bikin sarapan berat 😁 secara biasanya sarapan cuma yang ringan2 kali ini pagi2 makan berat... mertua suka banget ikan asam manisnya...yuhuu sampai nambah2 deshe..😋#PejuangGoldenApron3#GA3 Mak Tobin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar