Bizcocho al Limoncello “especial Día de la Madre”

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso, rápido y sencillo de hacer!! Lo he adornado para convertirlo en un bizcocho para un día especial!! En 20’ tenemos preparada la masa y en 30’ está horneado, con un resultado estupendo!!
Bizcocho al Limoncello “especial Día de la Madre”
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso, rápido y sencillo de hacer!! Lo he adornado para convertirlo en un bizcocho para un día especial!! En 20’ tenemos preparada la masa y en 30’ está horneado, con un resultado estupendo!!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: 23 cm. de diámetro, 8 cm. de alto, base con papel de hornear, todo el molde engrasado y enharinado
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Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 4
En un bol ponemos los huevos batir muy bien
- 5
Añadir el azúcar y seguir batiendo, el aceite y batir
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El Limoncello y la ralladura de limón, batir
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La harina con la levadura previamente tamizadas, mezclar muy bien, nos quedará una masa cremosa y poco espesa, poner en el molde y meter al horno durante 30’
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Sacar del horno y dejar enfriar 15’ antes de desmoldar
- 9
Desmoldar
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Tenemos un bizcocho muy esponjoso
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Desmoldar la base, poner plantilla de decoración y añadir el azúcar glass, decorar con bolas, corazones y fideos de caramelo
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Cortar una ración
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Un bizcocho muy esponjoso
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Con un sabor a licor de limón muy delicioso
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Riquísimo!
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Podemos rellenar con nata montada, crema de chocolate, mermelada....... sólo o relleno, el resultado es increíble!!
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Listo para comer!! Feliz día de la madre!!
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