Tortitas de patata rellenas
Receta de Petitfit (instagram)
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la patatas y las cocemos 20' (yo las hice al vapor en Thermomix)
- 2
Picamos todas las verduras
- 3
Añadimos el AOVE en una sartén grande y lo calentamos. Después añadimos la cebolla y dejamos que se dore 5 minutos
- 4
Añadimos los ajos y los dejamos un par de minutos
- 5
Añadimos el resto de verduras y las cocinamos 15 minutos más
- 6
Escurrimos las patatas. Ponemos la nuez moscada, la cúrcuma y la pimienta en povo
- 7
Las hacemos puré con un prensa patatas o con un tenedor
- 8
Añadimos la harina de arroz y la mezclamos hasta tener una masa homogénea y moldeable
- 9
Dividimos la mezcla en bolas de 120g
- 10
A cada bola le quitamos un trozo de masa y reservamos
- 11
Hacemos una cavidad en la bola en introducimos 1 cda de verditas y 1 de crema de anacardos (o la que uses)
- 12
La masa que reservamos, la cogemos, hacemos una bola y luego la aplanamos con las manos. Con ella cubrimos la tortita y sellamos dando forma de tortita
- 13
Las doramos en la sartén a fuego medio por cada lado un par de minutos. Yo las hice en el horno 25' a 190º, pero creo que la opción de la sartén hubiera sido más acertada.
- 14
Podéis rellenarlas de lo que queráis. Poner otras verduras, añadir queso en vez de crema, o salsa de tomate, lo que más os apetezca. Incluso podéis hacerlas de boniato en vez de patata
- 15
A mi como me sobraron, en el segundo día les he puesto salmón ahumado por encima y les puse salsa de yogur de mango (Receta mía anterior de salmón con salsa de mango y yogur) y estaban buenísimas.
- 16
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortitas de patatas rellenas
Con sencillas patatas y un relleno que más te guste puedes elaborar unas maravillosas tortitas.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortitas de patatas al horno
Estas cremosas tortitas de patatas con un relleno de queso y gratinadas al horno están sencillamente deliciosas. Yo las pongo como acompañamiento de carnes o, también, como aperitivos. A los niños les encantan.
-
-
-
Tortitas de patatas y acelgas
🥔🥬🥚🧄🥖Son tortitas grandes, como si fueran hamburguesas, el secreto para que queden ricas es no escatimar en los condimentos, si con las cantidades indicadas no te resultan lo suficientemente sabrosas, le puedes poner más ajo molido y pimienta.#recetasvegetarianas#RevistaCookpad
-
Tortitas de patatas y queso
La receta la copié de "Cocina para todos" Página en Facebook.Me pareció una receta muy sencilla y rica.En mi caso le he puesto nuez moscada, y más perejil.Para hacer las bolitas y aplanarlas me unté las manos con aceite.
-
Tortitas de patata y atún
Sin gluten, sin lactosa ni huevo....Puedes freírlas pero yo preferí hornear...Te dejo el enlace del vídeo de como lo hice..https://youtu.be/D0SYPmkYfKs
-
Tortas de patata rellenas de atún
Que puedo contar de las recetas con patata que no sepáis,es buena saludable muy versátil y barata,esta receta es universal ya que existen versiones del mismo número de país que existen en el mundo una de ellas es esta me resulto muy interesante ya que la hice con atún en lata y creedme que tenía dudas de cómo quedará pero el resultado es sorprendente probad hacerla os quedaréis sorprendidos.
-
Tortitas de patata, calabacín y cebolla
Esta receta me encanta porque es sencilla de hacer y además es un buen acompañamiento para la carne o el pescado.
-
Tortitas de patata con queso y especias
Tienen pocos ingredientes y son ideales para el aperitivo, acompañar carnes o pescados. Están muy ricas
-
-
-
Tortitas de patata con salmón
En lugar de tortilla de patatas, hoy tortitas! Básicamente lo mismo pero todo en crudo. Es que eso de tener tiempo 🙇🏽♀️ es fatal para la línea, que de seguro ya es curva total...😩😁😁😁😁#recetasdeconfinamiento#yococinoencasa#quedateencasa
-
Mini tortitas de patatas en Freidora de Aire
🔸Suelo comprar cada 15 días a Bofrost Congelados, un poco de todo, pescado, verduras, comidas preparadas o precocidas.🔸Subida a mi blog el 22/06/2023#aperitivo #blogelrinconcito #BofrostCongelados #cenas #comidafácil #freidoradeaire #minitortitasdepatatas #MinitortitasdepatatasenFreidoradeAire #productoprecocinado
-
Tortitas de patata al estilo coreano
He preparado esta receta del usuario @PuWeiChef888, y he tenido que improvisar con la salsa, porque no he podido ir al supermercado asiático de Valencia para comprar la salsa coreana y el miso que lleva la receta original... así que he hecho una salsa semipicante a mi antojo.En conjunto, me ha encantado el resultado.#cookpadkitchentour#CookpadGlobal
-
Placki ziemniaczane —Tortitas de patata—
Con poco menos de 15 años, fui al sur de Alemania —a Freiburg—, para perfeccionar mi alemán, y tuve como compañera de piso, a una chica polaca algo mayor que yo, y con la que aún mantenemos contacto... En ese momento, hicimos tan buenas migas, que el verano siguiente, ella vino a España, y yo pase el siguiente mes recorriendo su bello país, desde los lagos de Masuria, a las encantadoras ciudades de Cracovia y Varsovia, desde la visita a la Virgen Negra de Częstochowa hasta Zakopane para ir a hacer montañismo, en el Pieniński Park Narodowy.Esta receta nos la enseño a hacer en persona... y aunque su receta original era con caviar.. las huevas de lumpo tampoco le sientan nada mal.❤️🇵🇱❤️#recetasconhistoria#felizconmihuerto#micocinaviajera #polonia
-
Tortitas de patata y atún🥔🐟
Las cenas para mi son un reto, no se me ocurre que cenar que sea ligero pero a la vez este rico y no aburra comerlo. ¡Estas tortitas están buenísimas y se hacen en un momento! #platounico
-
Tortitas de patata y verdura con huevo🍳🥕🥔🧄
Seguimos con #buenospropósitos con una cena súper sana y equilibrada.
Más recetas
Comentarios