Brownies saludables en microondas
Es difícil encontrar postres que se puedan consumir por personas diabéticas, mi marido es una de ellas y por ende he tenido que encontrar alternativas que ayuden a la mejora de su salud sin sacrificar lo que le gusta, solo haciéndolo más saludable.
Brownies saludables en microondas
Es difícil encontrar postres que se puedan consumir por personas diabéticas, mi marido es una de ellas y por ende he tenido que encontrar alternativas que ayuden a la mejora de su salud sin sacrificar lo que le gusta, solo haciéndolo más saludable.
Paso a paso
- 1
Agregamos los ingredientes secos en un refractario profundo e integramos. Posterior, agregamos los líquidos y con ayuda de un tenedor (no tengo batidora) integramos, puedes agregar las nueces, semillas o fruta deshidratada a tu elección. Yo mezclen los ingredientes en el mismo refractario para cocer en microondas
- 2
Una vez integrado todo, metí el refractario destapado al microondas por 3 min (la potencia de mi microondas está en máximo)
- 3
Deje enfriar un poco y retire con cuidado del microondas, desmolde para cortarlo en cuadrados
- 4
Por el tamaño del refractario, me salieron 20 pedazos de brownie, decidí que estos serian porcionados para que comiera 1 al día. Por lo que el resto los envolvi en papel encerado y guardé en el refrigerador, se conservan muy bien y solo hay que calentarlos por 15 segundos en el microondas.
- 5
Se lo ofrezco a mi marido en la cena con un vaso de leche tibia (que si, también es light) (>•<)
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