13. Semur Ati Ampela
ada sisa ati ampela di kulkas, eksekusi deh!
13. Semur Ati Ampela
ada sisa ati ampela di kulkas, eksekusi deh!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela. Rebus di air mendidih dan masukkan 1 cm jahe yang sudah di memarkan serta sejumput garam (agar tidak amis). Rebus hingga lunak. Angkat.
- 2
Potong-potong ati ampela (jika mau dipotong, kalau tidak diskip saja. saya lebih suka dipotong-potong agar ukuran menjadi kecil).
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ati ampela tersebut. Setelah agak matang, angkat, sisihkan.
- 4
Panaskan ± 3 sdm utk menumis bumbu tumisan. Tumis semua bumbu hingga layu dan mengeluarkan bau harum. Masukkan air matang yang sudah disiapkan, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ati.
- 5
Tambahkan bumbu-bumbu penyedap seperti gula jawa, garam, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, tunggu hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- 7
Jika sudah matang segera matikan kompor, angkat, dan semur ati ampela siap disajikan.
- 8
Note : masak dengan api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
24. Semur Ati Ampela 24. Semur Ati Ampela
Lebih suka ati atau ampelanya, Bun? Klo dimasak semur gini, makan atinya gak akan berasa seret krna sambil nguyup kuah semur.Makan brg kerupuk bawang & tumis labu, cocok beud!#cookpad#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_depok#semuratiayam#semuratiampela#atiampelakecap#atiampelabumbukecap#semuratimudah#semuratisederhana
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Di minta masak buat lucnh di sekolah di kulkas ada ati ampela,digoreng suka keras ya udah di semur aja
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Setelah sekian lama ga makan semur ati ampela, hari ini bikin semur ati ampela. Makannya pake nasi anget plus kerupuk. yum yum yum ...Selamat beraktivitas. Happy cooking 👩🏻🍳#semuratiampela #food #foodie#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Biasanya sih ati ampela nya cuma digoreng aja, tp lgi pgn dibikin yg ada kuahnya ya gini jadinya....
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sebenarnya mau masak pelengkap lauk untuk nasi kuning buat sarapan pagi. stok yg ada di kulkas cuman telur dan ati ampela. cocok ngganya, ya dibikin semur ati ampela aja yg praktis. 😋
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ada stok ati ampela dikulkas,langsung eksekusi aja didapur..Cepat,simpel,nikmaaattt😊😋
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Masak masakan yang berbau ati ampela ngga pakai amis. Karena pernah beli masakan ati ampela, masih rasa amis.Oh ya moms, ati ampelanya saya potong2 agar bumbunya cepat meresap.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sudah malam dan belum masak. Masih ada ati ampela di freezer 5 pasang. Kuy masak semur, simpel dan rasanya maknyuss.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Edisi penghabisan bahan di freezer 🤭Semalam cek isi freezer kira" masih ada stok lauk apa aja 🤔 karena Minggu kemarin seharusnya waktunya belanja untuk 2minggu kedepan, cek-cek ternyata masih ada ati ampela dan daging sapi, kalo masak daging sapi buat rendang pasti lumayan lama karena memang niat hari ini masak sayur daun pepaya jugaOk lah akhirnya ambil ati ampela tapi masih binggung juga mau dimasak apa, kalo di ukep terus goreng kurang selera, mau dibuat sambal goreng eeh uda ada sayur pepaya aaah iya dimasak semur aja kan suami juga suka makanan yg berbumbu cenderung manis 🤭#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#ResepKandidat_Surabaya#MasakItuAsik
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Variasi lain masakan ati ampela slain di sambel goreng, alhamdulillah anak2 n suami suka😄
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
#RabuBaru#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#Cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar