Cuci ayam sampai bersih kemudian potong ayam sesuai selera. Lalu marinasi ayam menggunakan maizena dan lada bubuk. Kemudian diamkan selama 15 menit

Sementara itu, iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum

Tambahkan ayam yg sudah di marinasi. Masak sampai matang

Setelah ayam sudah matang atau berwarna pucat, tambahkan saos sambal, kecap, saos teriyaki, garam, gula dan sedikit royko. Koreksi rasa. Aduk sampai semua bumbu merata dan menyusut

Setelah itu, matikan kompor dan angkat. Makanan siap di sajikan