Bakso ayam homemade

Meldaariyanti
Meldaariyanti @cook_23070765
Metro, Lampung

Saya giling dagingnya pakai blender ya bun, hasilnya tetep sama kok 😁

Bakso ayam homemade

Saya giling dagingnya pakai blender ya bun, hasilnya tetep sama kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekeluarga 😁
  1. 1 kgdaging ayam tanpa tulang
  2. ¹/4 kg sagu tani
  3. 1 sasetladaku bubuk
  4. 10 butirbawang merah digoreng
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 butirtelur
  7. Penyedap dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, kemudian blender sampai halus

  2. 2

    Lalu haluskan bawang merah goreng dan bawang putih

  3. 3

    Lalu campur daging ayam yg sudah diblender, 2 bawang, telur, ladaku, penyedap dan garam, aduk aduk sampai rata lalu masukan sagu tani, aduk rata sebentar saja

  4. 4

    Lalu siapkan panci untuk rebusan bakso dan siapkan baskom berisi air dan es batu... Bentuk adonan bulat bulat menggunakan 2 sendok, langsung dimasukan ke air mendidih, setelah mengapung, angkat, lalu masukan di baskom berisi air dan es batu, lalu tiriskan....

  5. 5

    Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.. bakso ayam homemade telah siap, bisa disantap bersama kuah bakso, dibuat campuran capcay/sop atau bisa dibuat bakso bakar,, rasanya enak dan lembut banget bun, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meldaariyanti
Meldaariyanti @cook_23070765
pada
Metro, Lampung

Komentar

Resep Serupa