Tarta de coco y dulce de leche económica y fácil!!

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Esta tarta junto a la de ricota son todo lo que necesito para ser feliz mientras abuso de la glucosa en sangre jajsjsj no digo que sea para comer todos los días pero cuando se puede, hay que disfrutarla de la mejor manera!!

#delantaldorado
#yomequedoencasa
#clásicos
#entusalsa
#cocoyducedeleche
#manjar

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 75 ccleche
  3. 1huevo
  4. 75 ccaceite
  5. 300 grsharina leudante
  6. 100 grsazúcar
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. Relleno y cobertura
  9. 150 grscoco rallado
  10. 90 grsazúcar
  11. 2huevos
  12. 1 cditaesencia de vainilla
  13. 400 grsdulce de leche (un pote)

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa lo único que vamos a hacer es mezclar los líquidos (leche, aceite, huevo y esencia) en un bowl y luego agregarle los secos (el azúcar y la harina) tiene que quedar una masa así que si es necesario agregarle un poco más de harina. Dejar en la heladera por 1 hora.

  2. 2

    Estirar y forrar una tartera previamente enmantecada y enharinada. Cocinar por 15 min en horno medio sin que se llegue a dorar. Sacar del horno y estirar el dulce de leche por toda la superficie

  3. 3

    Para la cobertura mezclamos todos los ingredientes, queda como un granulado compacto. Esparcimos por toda la tarta y llevamos a horno medio-alto por unos 25 min. O hasta que se dore la masa y cobertura.

  4. 4

    Dejar enfriar y lista para disfrutar!! Realmente es súper fácil y riquísima, una de mis tartas favoritas 🤤❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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