Ayam bakar simpel

Maria Ulfa Arifin Dvm
Maria Ulfa Arifin Dvm @siti_maria
kabupaten Lumajang, kecamatan Senduro,Dsn Wonorejo kandang tepus

Alhamdulillah 👩‍🍳 yang simpel saja buat menu buka puasa

Ayam bakar simpel

14 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah 👩‍🍳 yang simpel saja buat menu buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam bagiannya sesuai selera
  2. 350 mlsantan
  3. 2 lembardaun jeruk daun salam
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 1 ruaslaos (geprek)
  6. 1 sdmasam jawa
  7. 2 sdmgula merah serut
  8. Bumbu halus :
  9. 7bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 1 cmjahe
  12. 3 butirkemiri (sangrai)
  13. 1 sdtketumbar (sangrai)
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 2cabai merah (sesuai selera)
  16. Klau suka pedas boleh ditambah cabai
  17. Gula, garam,vetsin,kaldu bubuk
  18. Boleh ditambah kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu panaskan minyak diwajan tumis bumbu hingga harum lalu beri sedikit air lalu masukkan serai,laos,daun jeruk, daun salam dan air asam jawa,gula merah dan santan, tambahkan gula, garam, vetsin,kaldu bubuk

  3. 3

    Lalu masukkan ayam ukep sampai santan menyusut,angkat tiriskan lalu bakar ayam diteflon,atau dipanggangan sesuai selera bolak balik angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfa Arifin Dvm
pada
kabupaten Lumajang, kecamatan Senduro,Dsn Wonorejo kandang tepus
saya ibu rumah tangga yang slalu semanggat 👩‍🍳 demi keluarga tercinta 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa