Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1limón (ralladura)
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 2 tazasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo con el azúcar

  2. 2

    Añadir el aceite, la ralladura del limón, la vainilla y el jugo de 1/2 limón. Y mezclamos

  3. 3

    Nota: yo usé de coco pero puede ser cualquier otro neutro

  4. 4

    Añadimos la harina y mezclamos con una espátula o tenedor. Hasta que quede una masa

  5. 5

    Nota: si te queda chiclosa, espolvoréale más harina. Si ves que le falta humedad, agrégale una cucharada de agua

  6. 6

    Llevar a la heladera una hora

  7. 7

    Estirar y hacer las formitas

  8. 8

    Llevar a horno 180° precalentado, en fuente enharinada durante 15 min

  9. 9

    Nota: se le puede poner glasé por arriba

  10. 10

    Nota: puede ser con naranja también

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Escrita por

Toi En La Cocina
Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina
De Buenos Aires, viviendo en Barcelona
Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩‍🍳
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