Paso a paso
- 1
Vamos a disponer de una bandeja para horno, y vamos a ir añadiendo las verduras, cortadas, ya sea gajo, o mirepoix (corte cuadrado ancho)
- 2
Ponemos encima los contramuslos, y vamos a ir aliñando todo, especiamos bien, removemos para que se impregne bien.
- 3
Ordenamos, dejando la verdura de base y encima de ellas ponemos el pollo de nuevo, echamos el líquido, soja, la cerveza y el agua, metemos en el horno a 170/180°c, 60/90 min aprox
- 4
Os dejo un video-receta!!! https://youtu.be/LIHoxT_y05U
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia GO le encantará ver cómo quedó.
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