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Ingredientes

  1. 4huevos 🥚
  2. 180 grzanahoria 🥕
  3. 120 grharina de avena
  4. 110 graceite
  5. 1 cucharadacanela molida
  6. 1 cucharadaesencia de vainilla
  7. 50 grnueces picadas
  8. 100 grazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar en horno a 180° C arriba y abajo

  2. 2

    Batir los huevos junto con el azúcar, cuando hayan doblado el volumen agregar el aceite. Después añadir la harina mezclada con la levadura, la pizca de sal y la canela.

  3. 3

    Después añadimos las zanahorias previamente ralladas y las nueces picadas y mezclamos todo.

  4. 4

    Vertemos la mezcla en un molde de horno engrasado o con papel vegetal en el fondo para que no se pegue y horneamos a 180° C unos 40 minutos o hasta que al pinchar el centro no esté líquido.

  5. 5

    Dejar enfriar y a disfrutar

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Toucheador
Toucheador @cook_23311174

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