Menyimpan Ikan untuk Masakan Berkuah

bitasaripas @cook_9602014
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang semua kotoran, insang dll (ini yang bikin ikannya cepat busuk). Tiriskan.
- 2
Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, tambahkan bawang putih, merica dan garam. Garam jangan banyak2 ya. Tidak perlu dicuci lagi. Diamkan 15 menit.
- 3
Masukkan di wadah yang tertutup rapat. Masukkan freezer dengan suhu yang bisa membekukan. Usahakan masukkan wadah untuk satu kali porsi memasak. Kalau mau untuk beberapa masakan, atau lebih dari 1x memasak, gunakan wadah/plastik yang berbeda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tips Menyimpan Ikan Tips Menyimpan Ikan
#DiRumahAja semoga cookpaders semua pada sehat yaa..... Ngisi #WeekendChallenge dengan berbagi tips antara lain tentang menyimpan ikan. Pastikan kita sudah punya rencana ikan yang kita beli akan dimasak apa. Misal akan digoreng, dibalado, digulai atau yg lainnya. Intinya kalo saya selagi ada waktu, setelah ikan dibersihkan..., saya sekalian bikin bumbunya baru disimpan di kulkas jika nggak mau langsung dikonsumsi saat itu juga. Ok, simak yuk tipsnya. Saya pakai contoh ikan yang akan digoreng. #PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Tips Menyimpan Ikan Agar Tetap Enak Tips Menyimpan Ikan Agar Tetap Enak
#DirumahAja #WeekendChallengge #PejuangGoldenApron2 #MingguKe25 House Of Aryah -
Tips Menyimpan Ikan Asin Tips Menyimpan Ikan Asin
#DiRumahAja sudah biasa ya hehe.. Tiap hari juga di rumah. Kali ini di #weekendchallenge nya cookpad, saya share cara menyimpan ikan asin. Mg bermanfaat ya.. apalagi situasi sekarang yg mengharuskan kita tidak banyak belanja keluar rumah. NanoRatno -
Tips Menyimpan Udang Tips Menyimpan Udang
22.02.20 .. #DiRumahAja selama 1 minggu ini bersama anak-anak ternyata tak membosankan. Kami jadi lebih banyak ngobrol dan anak-anak jg sangat antusias membantu mamanya memasak. Ada yg membantu mencuci piring, dan ada yg mencuci sayuran.#WeekendChallenge kali ini menantang kita untuk memberikan #TipsHore seputar "Food Preparation" sebagai usaha mengurangi kegiatan belanja kita keluar dampak dr mewabahnya Virus Corona.Sebenernya utk minggu ini isi freezer saya udah penuh, kebetulan sebelum dpt pesan dr Mamah Cookpad, sy udah belanja ikan, daging, ayam, udang, dll utk 7 hari, jd ga mgkn sy belanja lg. Untung masih ada foto lama jadi bs ikutan berbagi tips menyimpan bahan makanan.Kali ini saya mau berbagi tips menyimpan udang dan bisa jg diterapkan utk seafood yg lainnya. Yg paling utama, udang/seafood yg kita beli harus yg masih segar dan jgn pernah menyimpan udang/seafood dlm keadaan belum dibersihkan.Yuks langsung simak tips sederhana dari saya.#WeekendChallenge#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ikan berkuah Ikan berkuah
Aselinya disadur dari resep bunda Didi 'Palu Mara'. Tetapi, secara bahan didapur acak ndak lengkap, mari kita namai masakan ini 'Ikan berKuah' karena bumbu aseli sudah termodifikasi dengan banyak. 😁Dan, hasil akhirnya sungguh menakjupkan..Rasa kuah yang ringan dan sedikit rasa asam segar, cocok dengan nasi panas. Tips-nya, selalu pilih ikan yang segar yah, agar rasa manis daging ikan masih terasa dan tentunya tidak berbau amis.#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari teRari -
-
Pindang ikan berkuah Pindang ikan berkuah
ada ikan belum diolah setelah seharian beraktivitas langsung dimasak#mingguke6#berburucelemekemas#resolusi2019 Mamah Hasna -
Tips menyimpan ikan Tips menyimpan ikan
Sesuai anjuran pemerintah supaya kita#dirumahaja karena virus corona,maka mama kalo ke pasar sekalian deh beli beberapa ikan dan sayuran untuk disimpan di kulkas. Di#weekendchallenge kali ini mari kita berbagi tips untuk menyimpan makanan. Semoga berguna buat yang lain.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Tumis Ikan Pindang Berkuah Tumis Ikan Pindang Berkuah
Ini menu favoritku masaknya cepat dan rasanya mantap. Bunda Bagus
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12498633
Komentar