Salmorejo andaluz

Silvana Nuñez Diaz
Silvana Nuñez Diaz @silvi114

#delantaldorado Otra delicia que aprendi en el curso de cocina.

Salmorejo andaluz

#delantaldorado Otra delicia que aprendi en el curso de cocina.

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Ingredientes

  1. 1 kgtomates
  2. 1 dienteajo
  3. 1 cucharadasal
  4. 2 rodajaspan del día anterior
  5. 1/4 tazaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los tomates en cuartos y procesar todos los ingredientes juntos en la licuadora.

  2. 2

    Servir con huevo duro, croutons o jamón crudo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvana Nuñez Diaz
Mi nombre es Silvana tengo 28 años amante de la cocina. Aprendí a cocinar a mis 8 años y desde ese momento descubrí que la cocina era lo mío. A medida que fui creciendo fui investigando texturas, sabores, inventando y creando con lo que hay en casa. Mi pasion y mi sueño es cocinar disfruto mucho haciéndolo y siempre cocino con amor para mis familiares y amigos. Y muy especialmente para mi gran amor Mario Alonso que también es amante de la cocina como yo y juntos preparamos platos deliciosos el uno para el otro.
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