Persiapan untuk bikin ayam goreng korea!

Sekarang rada kurang bersemangat buka Cookpad setelah di update tampilannya jadi kurang nyaman, dah gak ada rencana masak, binggung nyari pengguna yang lain mungkin yang lain juga, lebih nyaman aplikasi yang sebelumnya, tapi mungkin kedepannya pasti akan lebih baik lagi, balik ke resep, di Indonesia nyari buttermilk susah jadi untuk praktisnya bisa bikin sendiri gak susah kok cuma butuh dua bahan saja, saya buat buttermilk biasanya untuk membuat pancake yang eggless, nanti textur pancake bisa lembut walaupun tanpa telur#GA_TheNextLevel#Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak#DapurRyuna

Buttermilk biasanya digunakan tuk tambahan baking( cake, cookies, buns, dll ) ato deep fry ( gorengan ) bisa jg sbg bahan tambahan salad dressing, karena ada rasa asem2 nya😁.

Sebagai pengganti susu bisa pake buttermilk untuk membuat pancake,cake,donat dll.membuat ini gak susah,diamkan 1 jam sudah bisa digunakan.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#cookingwithheareatingwithlove#tidaksekedarmemasak

Tim Januari Keren di Foodtography Club sedang mengadakan challenge berpasangan, dimana kita dipasangkan dan saling merecook resep2nya. Tujuannya sangat baik, untk menumbuhkan komunikasi supaya terjalin silaturahmi yg erat dr masing masing anggota FTC, senang sekali sejak bergabung di FTC banyak teman dan mendapatkan ilmu serta saling sharing dalam dunia permasakan. Kali ini sy dipasangkan dng temen satu propinsi, satu group di Coboy diek #indahkurniasari banyak resep2 menarik di kumpulan resep diek indah, saya memulai merecook dng yg termudah krn anak anak ada request fried Chiken. Jd keinget resep diek indah yg memarinasi ayam dng buttermilk, sy jd penasaran, dikarenakan mudah tdk banyak sharing sy dng diek indah. Lngs jadi😁#Foodtographyclub#TimJanuariKeren#DuoCooker#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#dewisaraswati

Bismillah..Kali ini sy dibuat happy bgt krn nemu resep yg versi homemadenya, yg dimana tiap kali baking cake ada bbrp resep yg harus pake bahan ini.. cari bahan ini terus terang susah bgt, lbh byk dijual diluar negeri, dan klo pun ada di indonesia hrg bisa dibilang cukup mahal bagi sy.. bahan ini bisa bt resep yg rada susah spt american chocolate cake, bbrp cake-cake dg tekstur super moist, marinasi daging ayam ala-ala korea, dan bbrp resep lainnya.. bahannya pun superrr simple, mudah dicari, dan pastinya ramah dikantong..

Donat ini empuuuk bangeet. Recook resep mbak Fitri Sasmaya. Cuma ada modifikasi, gegara salah baca resep. Yang harusnya jeruk nipis ½ sdt eeh, akunya 1 sdm. Yaudah deeeh jadinya lembek bgt. Apalagi aku pake telur yang besar. Dan sepertinya aku ngocok telurnya terlalu lama. Jadi kayak mau bikin telur dadar gitu.😅Jadinya ya aku tambahin 1 sdm tepung terigu+ 2 sdm maizena.Ini aku tulis sesuai dengan yg aku buat yaa. Kalau mau liat yang asli, langsung cuus ke sumber aslinya ya...Ini aku pake tepung terigu biasa bukan cakra (protein tinggi). Kalau pakai cakra mungkin hasilnya lebih bagus lg...Mungkin ini jadi pelajaran aja buat aku supaya ntar kedepannya, kalau buat apapun cairannya gak langsung dimasukkan semuanya.😂#PejuangGoldenApron3

Wah musim libur anak-anak begini, bikin breakfast pancake cocok banget pastinya. Sahabat Cooking with Sheila, ada yang pernah dengar “Buttermilk” kah? Buttermilk itu sebenarnya cairan yang keluar saat pembuatan butter dan difermentasikan. Penampakannya mirip susu tetapi kental seperti yogurt drink. Di Indonesia, susah banget carinya dan sering disubstitusi. Buttermilk ini banyak digunakan dalam baking dan salah satunya buat pancake. Karena membuat tekstur kue kita jadi lebih moist, lembut dan fluffy. Nah di resep berikut saya ganti buttermilk dengan susu yang saya beri air lemon. Susu nya akan mengental menyerupai buttermilk loh. Yukk dicobaa…

Maaf resepnya hasil recook semua ya, karena suka masak tapi masih dalam tahap belajar. Mungkin sedikit modifikasi saja untuk kreasinya😊. Donat sudah beberapa kali saya buat, tapi kadang juga nyoba buat donat yang ada kreasinya gt jadi saya nyoba donat buttermilk dari mbak Fitri Sasmaya. Thenks ya mbk Fit.

Memasak dengan bahan yang apa adanya dikulkas. Karena Hari minggu, semua supermarket Di Jerman tutup dan efek Dari kemarin #DiRumahAja, jadinya coba-coba membuat buttermilk chicken seperti Di cafe-cafe Di Indonesia. Ini Salah satu menu untuk #weekendchallenge minggu ini

Buttermilk adalah sejenis susu asam yang menurut penelusuran di google membuat kue lebih empuk & fluffy.Resep buttermilknya jg saya dapet dari internet & terbukti pancakesnya jd lebih empuk 😁😁

21.01.20 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, bulan ini bulan ke-3 kegiatan "BERES" atau Bedah Resep Clover, yg mana di bulan ke-3 ini mengangkat tema "Donat White Ring".Sebenarnya dr dulu sy paling malas bikin donat krn kebayang ngulen sampai kalis elastis yg membutuhkan banyak tenaga 😅 .. Tapi demi Clover akhirnya saya eksekusi jg donatnya. Saya pilih resep "Donat Buttermilk" punya Mba Fitri Sasmaya, yg udah lama sy cookmark.Untuk adonan saya ulen menggunakan hand mixer & tangan,, capek jg wlw pakai mixer, krn tangan ini harus kuat megangin mixernya mana takut patah lagi spiralnya, jd kalo udah panas mixernya, sy lanjut ulen tangan, kalo capek tangan, sy mixer lg 🤭😅 ..Alhamdulillah nya walau perdana bikin donat,, donatnya sukses keluar white ring & empuk. Jadi terbayar sudah capek & gobyosnya .. Dan jd ketagihan ngedonat lagi 😍 ..#beres_donatwhitering#beresclover#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla