Pas pulkam bikin beginia dirumah mertua ehh penasaran dipraktekin lagi dirumah

Miedes ini mie khasnya daerah bantul selatan,Miedes yaitu mie pedes, teksturnya kenyal makanya banyak orang bilang mie pentil, kalau gak salah itu terbuatnya dr ketela, jadi rasanya kenyal

Mie des adalah mie khas bantul tepatnya di kecamatan pundong. Karna rasanya yg biasanya pedes maka disebut mie des. Aku buat yg versi goreng nih moms, ada juga versi kuahnya. Mie nya mudah ditemui di bantul bagian selatan moms

#PejuangGoldenApron3

Mie pentil adalah mie yang terbuat dari gaplek/ tepung singkong makanan khas Bantul biasanya dibungkus dengan daun jati/daun pisang hanya berisi mie pentil dengan sambal ala mbah2 jaman dahulu. Rasanya lembut dan kenyal2 yummy, beda sekali dg mie yg lain. Di Jogja daerah Bantul banyak yg jual mie des, mie pentil yg dimasak tumis pedas dengan bumbu2 dan telor sampai menggerindil halus menempel di mienya. Karena pernah beli mie des rasanya enak akhirnya suami jd sering beli, tapi yang masak ga konsisten, kadang enak kadang BSW (biasawae). Akhirnya beli sendiri mienya dimasak sendiri saja, lebih enak dan terjamin kualitasnya. Asli lebih enak dan nagih daripada yang dijual dipinggir jalan 😋😋

Endesssss 🤤

Hujan terus hawanya jadi dingin, pengen berkeringat tanpa harus olahraga.... Jadilah Tumis Bakmi Pedes... Yang tidak pakai ribet

Memanfaatkan bahan makanan di kulkas 😁