Batir los 2 huevos enteros, luego agregar la taza de leche, una cucharadita de esencia de vainilla y finalmente la harina cernida. Revolver hasta que no quede ningún grumo de la harina.

Calentar el sartén con una gota de aceite y cubrir con toda nuestra mezcla toda la superficie, dorar por ambos lados y dejar enfriar.

Cuando terminemos de preparar toda la mezcla, rellena los panqueques con manjar, frutillas y plátano luego doblar

Finalemte decora con azúcar flor, syrope y fruta.