Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete
Jadi ceritanya, resep ini lg sering bgt saya recook. Terus tiba2 kepikiran mau coba saya share resepnya, soalnya emang nggak ribet, bahan2nya mudah banget tapi yang pasti tetep enak..
Untuk cabe keriting yang digunakan bisa disesuaikan sama selera masing-masing ya, kalau misalnya ternyata stoknya lagi banyak yang merah, nggak masalah. Atau jumlahnya mau disesuaikan lagi? Silahkan..
Untuk takaran cabe keriting yang saya pake diresep, hasil akhirnya sesuai difoto ya..Untuk cabe rawit yang digunakan juga kalau penyuka pedas, silahkan ditambahkan lagi (untuk resep ini saya buat tidak begitu pedas atau standar).
Untuk yang nggak suka pete, nggak ditambahkan juga nggak apa2. Saya sebenarnya jg kurang begitu suka makan pete, tp saya suka tambahkan ke masakan untuk penyedap :) Jadi bisa disesuaikan selera masing-masing ya..
Karena ini udah cumi asin, jd diawal saya tambahkan garamnya sedikit saja sesuai bahan dibawah, nanti kalau kurang tinggal koreksi sendiri ya..
Waktu menggoreng cumi, lebih baik siapkan penutup wajan/teflonnya karena suka meletup2
Kalau yg nggak suka manis, coba dulu gulanya 1sdt, kalau msh ok, bisa tambahkan sesuai resep
Selamat mencoba..
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete
-
Nur“Makasih banyak kak” -
Ajeng“Akhirnya recook lagi, resep gampang anti gagal, terimakasihh. Bikin sendiri jauh lebih ekonomis dibanding beli di luar, Rp16rb cuma dapet 5 ekor cumi cabe ijo 🥳🙏1) Saya goreng cuminya pakai air fryer 170*C selama 10 menit (kadang dibolak-balik), soalnya minyak lagi abis.2) Bumbunya sama aja, cuma pake ½ sdm lengkuas bubuk karena ga ada lengkuas & ditambah daun jeruk+salam karena saya suka aromanya.Tips:- Saya rendam dulu cumi asinnya ke air garam (½ sdt untuk 1 liter air), selama 10-15 menit, agar kadar asinnya berkurang lebih cepat. Lalu bilas & tiriskan.- Kenapa air garam? Teknik ini ilmiah karena proses osmosis membuat garam dalam cumi asin “keluar” ke air garam, secara otomatis menyeimbangkan kadar garam masing2, sehingga cumi nantinya jadi tidak terlalu asin dan tetap kenyal.” -
Ayindha“Enak, termksh bun resepnya” -
Lenny Harnoto“mantul rasanya. Makasih” -
Katrin“Enaak, terima kasih resepnya” -
Fitri Wijayanti“Simpel, enak, pas dengan selera.....mksh resepnya mba”
Jadi ceritanya, resep ini lg sering bgt saya recook. Terus tiba2 kepikiran mau coba saya share resepnya, soalnya emang nggak ribet, bahan2nya mudah banget tapi yang pasti tetep enak..
Untuk cabe keriting yang digunakan bisa disesuaikan sama selera masing-masing ya, kalau misalnya ternyata stoknya lagi banyak yang merah, nggak masalah. Atau jumlahnya mau disesuaikan lagi? Silahkan..
Untuk takaran cabe keriting yang saya pake diresep, hasil akhirnya sesuai difoto ya..Untuk cabe rawit yang digunakan juga kalau penyuka pedas, silahkan ditambahkan lagi (untuk resep ini saya buat tidak begitu pedas atau standar).
Untuk yang nggak suka pete, nggak ditambahkan juga nggak apa2. Saya sebenarnya jg kurang begitu suka makan pete, tp saya suka tambahkan ke masakan untuk penyedap :) Jadi bisa disesuaikan selera masing-masing ya..
Karena ini udah cumi asin, jd diawal saya tambahkan garamnya sedikit saja sesuai bahan dibawah, nanti kalau kurang tinggal koreksi sendiri ya..
Waktu menggoreng cumi, lebih baik siapkan penutup wajan/teflonnya karena suka meletup2
Kalau yg nggak suka manis, coba dulu gulanya 1sdt, kalau msh ok, bisa tambahkan sesuai resep
Selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Goreng cumi terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tidak perlu sampe kering banget
- 2
Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan
- 3
Tambahkan cabe keriting, rawit, lengkuas, gula merah, garam, kaldu bubuk, tomat. Tumis beberapa saat
- 4
Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi), tumis sampai airnya sat, koreksi rasa
- 5
Angkat dan sajikan
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Asin Pete Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Pete Cabe Hijau
Edisi iseng plus lapar ditengah malam.
-
Tumis Cumi Asin Pete Cabai Hijau Tumis Cumi Asin Pete Cabai Hijau
Source : mb RezitamayPokoknya kalau lagi malas makan karena gak enak badan atau bosan makan itu2 aja, bikin ini aja mom. Dijamin semangat dan segala mager lenyap 💪🏿😅Untuk level pedas, silakan sesuaikan selera masing2 ya mom😊#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Ini sih menu yg bikin nasi nambah terooss..hadeuhh gimana dong..wkwk.Kalau mau pedas banget, tambah cabe rawit aja ya. Btw saya penggemar cabe hijau, jadi banyak pakainya. Silakan kalo mau di kurangi sesuai selera ya. Sayang ga ada pete, hihi.#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Masih dalam rangka memeriahkan arisan recook Genk Pejuang Dapur mamak tersayang alias Dapur Ade 🥳. Resep mamak banyak jadi kepengen bikin semuanya 😁. Sedikit aku modif resepnya ya Mak, gpp yaa yang penting tetep enak rasanya. Yang mau lihat resep aslinya klik dibawah ini 👇Source : Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13975063-cumi-cabe-ijo-bumbu-iris?invite_token=YooXjZkXvgPxyNF2tfxzcqnz&shared_at=1607257518#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Edisi tumis cumi asin dengan cabe hijau. Makanan yang bisa buat keluarga dirumah makan lahap. Silahkan dicoba 🤗😋
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Untuk membuat tumisan diatas, saya lebih suka menggunakan cumi asin karena tidak terlalu amis baunya dibanding cumi segar. Namun harus hati- hati karena rasanya asin, maka penggunaan garam bisa di lewatkan.
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Bismillah,Olahan ikan asin memang bikin makan tambah semangat yah, cukup ketemu sama nasi hangat udah nikmat sangat makan alhamdulillah, kali ini mau masak tumis cumi asin cabe hijau, cabenya pakai yg keriting lebih sedap jangan lupa tomatnya tomat hijau, ini sih menu incaran kalau lg kumpul keluarga.#PejuangGoldenApron3#Pekanke-14
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Pulang ngantor cepat hari ini karena Jakarta dimana-mana banjir, mengisi waktu luang di apt. ngapain yaa? Sambil telpon sana-sini urus kerjaan, tangan satunya lagi siapin bahan-bahan + bumbu-bumbu, jadilah Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Campur Pete.
-
Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau
Siap2 makan nasi nya tambah ya,paduan rasa asin, gurih, dan pedas... yummy😋👌
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Lagi kepengen banget cumi asin, akhirnya belanja cumi asin dan masak tumis ini deh. Kenapa seneng masak? Karna, 1. mungkin turunan dari keluarga yang bisa masak, dari jaman Alm. Nenek jualan makanan juga buka Catering, 2. Kepikiran kalo nanti nikah gak mau suami cm bsa jajan makan dluar memuji masakan org duh gak mau. 3. Nanti klo anak malah jd suka jajan makanan jorok kasian jg. Makanya trus berjuang harus bisa masak makanan apa saja pelan2. Nah, sama hal nya buat temen2 yang diluar sana sedang berjuang melawan Kanker Payudara selalu semangat untuk pulih kembali. Semoga Allah SWT kasih jalan keluar atas semangat, kemauan dan doa untuk kembali sehat dan hidup bahagia. Jangan berhenti berjuang pula untuk kita yg sehat dengan terus berusaha menjaga kesehatan, jangan lupa SADARI ya. 😊❤️#Temanberjuang
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Tumis cumi adalah salah satu makanan yang paling aq suka, apalagi dipadukan sengan sayur asem, tahu sutra goreng dan sambal terasi. Haduuuuhhhhhh mertua lewat juga gak ngeh 😂 hahahahaha
-
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Tumis Cumi Asin Cabe Hijau
Bikin tumisan dari baby cumi, lumayan semua jadi lahap dan nambah terus maem nya, alhamdulillah😍Source: melinda ayu#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#olahanikan#TumisCumiAsinCabeHijau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)