Solomillo con Queso Frito
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir las patatas peladas y cortadas durante 40 minutos con sal y agua. Cuando haya transcurrido el tiempo, las sacamos y las pasamos por el pasa purés, añadimos la leche y la mantequilla y mezclamos.
- 2
En una cazuela hervimos durante 10 minutos la mostaza, miel y nata. Cuando esté caliente vertemos el contenido en la sartén con las rodajas de solomillo y calentamos durante 5 -7 minutos.
- 3
Ahora ponemos una sartén con aceite abundante a calentar. Enharinamos el queso en lonchas, lo pasamos por el huevo batido y finalmente, lo rebozamos en el pan rallado. Lo freímos en la sartén vuelta y vuelta y emplatamos.
- 4
Colocamos el queso frito como base, añadiños unas rodajas de solomillo con su salsa y cubrimos con el puré de patata. Espolvoreamos un poquito de perejil y listo. ¡Bon Appetit👩🏼🍳!
- 5
Podéis seguirme en mi instagram: @bonappetit_esther
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Queso frito
Un entrante que podrás preparar con antelación y terminarlo justo antes de servirlo. Una delicia. Se sirve con mermelada (en la foto: arándanos, tomate y aloe vera con miel). El empanado lo hice con ajo y perejil incorporado porque en ese momento no tenía otro. Pero, vamos, que vale cualquiera. #mirecetario Y tiene que estar bieeeeen frío a la hora de freír, para que no se deshaga. Aquí el vídeo del momento cumbre: https://youtu.be/HurWKuUqF0I
-
Queso frito
Después de 9 años viviendo en Lanzarote me vine con la receta del queso frito que esta buenísimo y es fácil de hacer.
-
Membrillo con queso frito
Con tan solo 4 ingredientes....un aperitibo riquisimo y encima se hace pronto...
-
Queso frito
Preparar una receta espectacular. Queso frito. Nos encanta el queso así que hemos preparado esta espectacular receta. #batalladecocina #queso.Si te gusta esta receta puedes ver más en mi blog hablamosdecomida.es
-
-
-
Queso frito
Este plato es perfecto como aperitivo con los amigos, super rápido de hacer y es espectacular.
-
-
Ensalada de queso frito
Esta ensalada está para chuparse los dedos y si queréis hacerla un poco más romántica podéis hacer los trozos de queso con forma de corazón, aunque tener cuidado porque se os puede desmenuzar.
-
Queso frito con mermelada de tomate
Mermelada de tomate de esta receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/304395-mermelada-de-tomate?via=profile
-
-
Queso frito con nachos de queso
Una receta deliciosa para los más pequeños y también para los más grandes, fácil de elaborar y con poquitos ingredientes.Una receta increíble y muy rica .
-
Queso frito con nachos de queso
Me encanta el queso y qué mejor manera que haciéndolo crujiente -
Queso frito con mermelada de frambuesa casera
Hoy mi hija ha querido unirse a #Batallaenlacocina y ha preparado está receta que está muy rica.#queso
-
Rollitos de jamón cocido y queso fritos
Puse las dos versiones con el pan de molde y el Bimbo Soluciones enrollados, para que elijan cual hacer.
-
-
-
-
-
Queso frito con tomate 🧀🍅
Esta es mi tapa favorita!! Simplemente espectacular!! Y si lo acompañas de un trozo (o una barra 😜) de pan para mojar y una copita de vino blanco ya ni te digo... Encima fácil y rápida ¿algo más?
-
Queso frito y tequeños
El queso frito es de cabra fresco (del Mercadona) y los tequeños de queso de vaca marca goya (del carrefour)
-
-
Más recetas recomendadas
Comentarios