Arroz chino frito

Todo se hace con el fuego a medio para que no se les pegue el arroz a la sartén.

Repito que no tengo nada en la nevera, así que estoy tirando de reservas, me apetecía arroz de distinta forma y como no puedo ir al chino me las apañe para hacer comida china más o menos parecida. Por eso pongo ingredientes en opcional opcional porque se debería de echar pero yo no tengo jajaja . Ya vendrán tiempos mejores.

Fácil y rica receta de arroz chino. No hay más que decir...

Anduve mucho tiempo detrás de esta receta, hasta que descubrí su ingrediente secreto...

TIPO DE Cocción : A LA CACEROLA#arroz#vegetal

En este caso lo he hecho sin ninguna verdura, pero se le puede añadir lo que más te gusto, el proceso es exactamente el mismo! Si le queréis añadir verdura cuando friamos el pollo añadimos la verdulería picada! 😋

Les gusta a grandes y pequeños

La otra noche hice feliz a mi hijo pequeño haciendo ésta receta, pero me encantaría dedicársela a mi hijo mediano, no podrá comerla nunca más, sé que le encantaba, estuvo un año trabajando en China, no se cansó de comerla, cuando volvió me compró libros de comida oriental para que le cocinase y a mi me gustaba hacerlo, me sentía feliz cocinando esos platos para él, disfrutaba más viéndole que comiéndolos yo, a él va dedicado éste sencillo y conocido plato.El arroz frito es un plato de la gastronomía China está originado como un plato casero, se supone procede de 4000 a. e. c., elaborado de una receta que incluye el arroz como ingrediente principal. Básicamente, consiste en un arroz cocido que se saltea a fuego alto y muy rápido en un wok con verduras como cebolla y raíces chinas, tortilla de huevo en trozos, carnes, salsa de soya y aceite.

El sabor es extremadamente parecido al de los restaurantes chinos. Es una receta que me encanta y que hago siempre que tengo antojo de arroz frito tres delicias. Espero que os guste tanto como a mí (:

disfruta del video en www.juanpedrococina.com o en youtube https://www.youtube.com/watch?v=tH-Nc1AJuyM

◉Video receta: https://youtu.be/4qZ8wbDhHUEHoy os traigo arroz frito Yangzhou (揚州炒飯) o Yang Zhou Chao Fan , un arroz frito estilo cantonés, aunque su nombre os resulte un poco desconocido, seguro que lo conocéis por el nombre de arroz tres delicias, aunque ésta es una versión más original y completa. Para su elaboración usaremos el cerdo Char siu (cerdo a la barbacoa estilo chino), que preparé en mi anterior receta y que le da un toque especial y muy característico a nuestro arroz frito. Espero que os guste.Ver la receta de cerdo Char siu: http://www.cocinothai.com/cerdo-char-siu-cerdo-a-la-barbacoa-chino/

En mi casa es un plato que gusta mucho, tanto a grandes como a pequeños. Se puede hacer con gambas peladas también.

Arroz chino adaptado a los ingredientes que tenemos a mano y pensado en mi compañera Alicia para #BatalladeCocina - su ingrediente es el arroz!! Va a por tí Ali 😍 #Arroz

El arroz chino es un clásico conocido en todo el mundo, algunos le llaman arroz tres delicias a todo el tipo de arroz chino. Pero, según los ingredientes recibe un nombre u otro. Esta elaboración es de arroz chino con soja, carne, verduras...

Para esta sencilla y muy deliciosa receta que podrás hacer en 25 min, solo necesitas tener el arroz hecho del día anterior. El resto es cortar, saltear y servir!!!!

Ya se que esto es el típico arroz chino tres delicias pero como yo no utilizo ningún producto de china porque no dispongo de ellos, yo valoro todo tipo de cocinas y productos pero sino tenemos ese producto pues aquí tenéis ideas para darle un toque parecido.

No hace falta salir de casa para degustar un delicioso plato oriental.Estos fideos admiten cualquier tipo de verdura, y se le puede añadir también unos taquitos de pollo si queremos que sea aún más completo.#elijococinar#comidachina

Como me gusta mucho experimentar y últimamente cocino mucho usando algunas técnicas de la cocina asiática aquí os dejo un plato que dicho por los comensales ha salido delicioso. Es algo muy fácil y rápido de preparar así que merece la pena darle una oportunidad que estoy segura que no os vais arrepentir. Es una preparación que se puede hacer con pollo, cerdo o ternera.

Muy sano y rico!

Esta receta me la enseñó una amiga china

#BBB Os dejo una receta arroz chino, que hice, un poco a mi rollo, pero respetando según que criterios en lo que a comida y recetas chinas se refiere. Se trata del famoso arroz frito chino, los hay de mil maneras, con muchos ingredientes!! No deja de ser un arroz con algún ingrediente, eso sí el secreto está en la cocción del arroz y la variedad del grano! Este es un grano normal, de arroz redondo, pero a falta de pan buenas son tortas. No quedaba ! Pero no pasa nada... lo hago con arroz redondo lo suyo es un arroz largo, Basmati, jazmín, estilos Thai, o el normal de grano largo! Aquí os dejo una recetita!!