Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, ponemos en la batidora todos los ingredientes y batimos a velocidad media dejamos reposar unos minutos para evaporar la espuma, repartir en 7/8 vasos.
- 2
Poner los vasos en la yogurtera encenderla tapar y dejar entre 7 o 8 horas, después a la nevera mínimo 6 horas.
- 3
Echamos cuántos yogures quepan en el colador de tela y dejamos drenar unas 2 horas, repetir el proceso con los demás yogures si es necesario(yo sí porque me colador solo que habían cuatro yogures lo he tenido que hacer en dos tandas), como veis el suero que va soltando es muy rico para hacer postres bizcochos o incluso pan sustituyendo la leche o el agua, como veis va quedando como más cremoso, remover de vez en cuando.
- 4
Cómo habéis pasado las 2 horas el yogur está cremosito.Repartir en vasos y a la nevera, unas 2 horas. Echar el suero en recipientes y si no se va a consumir en una semana (en la nevera) congelar.
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