Cara Membuat
- 1
Campurkan butter+margarin dengan mixer, sebentar aja yg penting kecampur. Masukkan kuning telur dan aduk dengan mixer sampai kecampur. Masukkan keju edam dan aduk dengan spatula. Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- 2
Bentuk adonan sesuai keingginan. Aku pake cetakan persegi panjang. Lumuri tepung dulu cetakannya biar ga lengket. Adonan yg sudah terbentuk diletakkan di loyang yg telah dioles margarin.
- 3
Siapkan toping. Campur susu kental manis+minyak+kuning telur, aduk. Lumuri permukaan adonan dengan campuran tersebut. Beri keju diatasnya.
- 4
Panggang adonan. Aku pake oven tangkring jd ga tentu waktunya. Kalau pake oven listrik bisa dipanggang di suhu 160°c selama kurleb 35 menit (sesuaikan oven masing2). Jangan lupa dipanaskan dulu ovennya.
- 5
Jadi deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Nyicil bikin kue ahh buat dimakan sendiri sekalian untuk lebaran, karena aku punya 2 anak kecil yang receeeet banget kalo mau bikin kue ya harus colongan kaya gini, mumpung sempet🤭
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
lebaran kurang 1 minggu waktunya tangan bekerja untuk menuhin meja lebaran walau lebaran kali ini hanya di rumah saja. #mudikonline
-
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Mendekati lebaran, makin heboh nyobain resep kue2 kecil. Nemu resep ini dari Mba Prisca Dewi, nyobain di rumah, gampang banget bikinnya dan rasanya enakkk cripsy dan lumer. Cuma krn gak ada cetakan, bentukinnya gak rata jadi matengnya gak rata juga deh. Rasanya tapi maknyusss... Cobain!
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Kastengel jadi cemilan wajib selama bulan puasa dan saat Lebaran kalau di rumah, jadi sebelum puasa udah buat duluan.. PakSu habis traweh slalu nyari cemilan termasuk kastengel ini..Resep ini adopsi dari IG diniroti dan ada yg disesuaikan dg selera keluarga😊
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Source : Fitri SasmayaKastengel salah satu kuker klasik favorit saya selain nastar. Saya suka tekstur kastengel yang renyah, pulen tapi tidak rapuh. Saya pakai resepnya mbak Fitsas tapi takarannya saya obrak abrik sesuai selera saya. Saya menggunakan tepung protein sedang supaya kastengelnya lebih kokoh, kalo mau diganti tepung protein rendah juga bisa hanya teksturnya lebih rapuh. Kejunya saya mix edam, cheddar dan parmesan bubuk, jadi kebih berasa kejunya. Selain itu saya tambahkan topping parsley agar wanginya lebih menggugah selera.Tips :1. Supaya kastengel lebih renyah panggang sampai kuning kecoklatan tapi jangan gosong.2. Jika keju edam diganti cheddar waktu pemanggangan ditambah karena keju cheddar lebih basah.3. Sangrai tepung terlebih dulu agar kastengelnya lebih awet dan lebih renyah.#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Pengen banget makan kue kering tapi mahal ... daripada beli sepertinya bikin juga bisa dab ternyata memang lebih enak buat sendiri loh temen-temenAyo coba kalian juga pasti suka
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Alhamdulillah bikin kastengel keju untuk keluarga.. Semua suka renyah dan ngeju bgt😊
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Hampir 3 minggu aku gak ketemu sama adik sepupu ku, begitu pulang kita lepas rindu dengan bikin kastengel ini, sungguh berfaedah ya mana malam-malam pula bikin nya, lebaran masih lama tapi aku tuh pengen banget bikin ini kue, untuk pertama kali, dan minta suami buat cobain, Alhamdulillah suka hahahaha 🥰 dan ini tekstur nya crunchy tapi lembut gitu loh, gurih asin nya mantap, sumpah seneng banget ❤️
-
-
Kastengel Keju Kastengel Keju
Adik saya dari jawa datang ke Bali 2 minggu. Tiap hari request jajannya beda2, dan yg ke jepret hasilnya cuman ini ya. Hahaha. Kata Adik saya “enak punya kakak dagang Roti” 😂. Ini kastengel empuk dan ngeju bgt 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)