Paso a paso
- 1
Batir el azúcar con el aceite e ir agregando los huevos de a uno a la vez. Poner la ralladura de limón y la vainilla, mezcla bien.
- 2
Tamizar la harina previamente mezclada con el polvo de hornear y la sal y agregarla a la preparación anterior.
- 3
Poner la pera y los chips de chocolate.
- 4
Colocar la preparación en una olla enmantecada y cocinar tapada a fuego bajo por 40 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
- 5
Para el glaseado, mezclar los ingredientes y verterlo sobre la torta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
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Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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